Przed wiekami korzystanie z przypraw było rzadkim luksusem i stać na nie było wyłącznie najbogatszych. Rozwój handlu sprawił, że do Europy zaczęło docierać coraz więcej aromatycznych przypraw ze wschodu, takich jak pieprz, imbir, cynamon czy gałka muszkatołowa. W Polsce najczęściej wykorzystywano dostępne lokalnie dodatki do potraw: czosnek, pietruszkę, cebulę, koper, jałowiec. Obecnie w każdym domu można znaleźć wiele różnych ziół i mieszanek, które pomagają wydobyć z potraw ich smak. Chcesz spróbować nowych produktów, a może uzupełnić zapas ulubionych przypraw? Odwiedź medme sklep i skompletuj swoje zamówienie!
Trudno wyobrazić sobie ulubione potrawy bez dodatku przynajmniej kilku podstawowych przypraw. Sól wydobywa smak, ale od wieków służy również do konserwowania żywności, pieprz nadaje daniom ostrość, a tymianek, rozmaryn czy estragon odpowiada za ich aromat. Niektóre połączenia stały się powszechne - ziele angielskie to stały dodatek do gulaszu, a majeranek do zup z grochu i fasoli. Wiele osób lubi jednak eksperymentować podczas doprawiania potraw i chętnie sięga po przyprawy świata, by poznać nowe smaki.
Smak potraw to nie jedyne, co zawdzięczamy odpowiednio dobranym przyprawom. Warto pamiętać, że duża część z nich ma właściwości prozdrowotne i warto używać je każdego dnia! Kurkuma ma działanie przeciwzapalne, polecana jest przy przeziębieniach i bólach stawowych. Kminek, koper włoski i mięta to z kolei zioła polecane wszystkim, którzy chcą, by ich układ trawienny działał sprawniej.
Sposób przyprawienia potraw zależy od indywidualnego gustu, ale w ofercie producentów bez problemu można znaleźć produkty, które zadowolą każde podniebienie. Po niektóre przyprawy będziesz sięgać każdego dnia, inne przydadzą się przy przygotowywaniu specjalnych dań. Ważne, by poznać zalety najpopularniejszych rodzajów przypraw.
Jest niezbędna do przygotowania niemal każdego dania, ponieważ pozwala na wydobycie jego smaku. Jednocześnie dietetycy zwracają uwagę, że jej nadmiar w diecie nie wpływa korzystnie na organizm. Dlatego korzystając z soli, warto zwrócić uwagę, czy nie jest ona obecna również w gotowych mieszankach przypraw.
To zwykle zioła i suszone warzywa, takie jak czosnek, cebula, liść laurowy, oregano, bazylia, papryka, tymianek czy kminek. Naturalne przyprawy dodawane są do warzyw, mięsa i ryb. Dzięki jednemu składnikowi mamy większą kontrolę nad dodawanymi do potrawy przyprawami i możemy łatwo wyeliminować te nielubiane.
Ma je w swojej ofercie większość producentów przypraw. W jednym opakowaniu znajdziesz kilka składników, które idealnie ze sobą współgrają i stanowią gotową bazę do przygotowania konkretnej potrawy. Wśród mieszanek popularnością cieszą się m.in. do mięsa z grilla, zioła do sałatek, do dań z fasoli, bigosu, gulaszu oraz uniwersalne przyprawy z suszonymi warzywami.
Odpowiednie przyprawy podkreślą smak i aromat każdego dania, dlatego nie warto z nich rezygnować. Warto jednak uważnie podejść do ich wyboru. Podczas zakupów każdy smakosz będzie kierował się własnymi upodobaniami oraz rodzajem najczęściej przygotowywanych potraw. Dla tych, którzy chcą szybko i bez większego wysiłku przygotować domowy obiad, dużym ułatwieniem będą gotowe mieszanki przypraw. Kulinarnym eksperymentom i poszukiwaniom idealnego smaku sprzyjają przyprawy jednoskładnikowe.
Bez względu na to, jakie produkty wybierzesz, sprawdź ich skład. W niektórych mieszankach znajdują się również sól i cukier - niewątpliwie są potrzebne w kuchni, jednak nie każdy może i chce stosować je w większych ilościach. Wówczas lepszym wyborem będą naturalne przyprawy bez dodatków.
Gotowanie to dla jednych pasja, dla innych obowiązek - bez względu na to, do której grupy należysz, w Twojej kuchni przydadzą się aromatyczne przyprawy, które podkręcą smak każdej potrawy. Klasyczne zioła i suszone warzywa, a może egzotyczne mieszanki z całego świata? W medme sklep dajemy Ci wybór!
Uzupełnienie kuchennych zapasów może być prostsze dzięki zakupom internetowym. W naszym sklepie znajdziesz duży wybór przypraw, ale także inne produkty, które pozwolą przygotować zdrowe dania dla całej rodziny. Składając jedno zamówienie, możesz zaopatrzyć się w wiele potrzebnych składników, które dzięki wygodnej dostawie trafią wprost pod drzwi Twojego domu!
