Olej roślinny to ciekły produkt pozyskiwany z praktycznie dowolnej rośliny, nie tylko oleistej. W naszym sklepie ze zdrową żywnością znajdziesz liczne oleje w czystej postaci bądź z dodatkami, które zmieniają ich smak i nadają im dodatkowych zastosowań w kuchni. Różni je proces produkcji, pochodzenie, to, z jakiej rośliny zostały otrzymane. Dzięki współpracy z wieloma dostawcami możemy pomóc naszym klientom w docieraniu do produktów idealnie odpowiadających na ich potrzeby. Szeroki asortyment, wygodna transakcja i sprawna dostawa czynią zakupy w medme sklep przyjemnością.
Każdy z nas wie, jak stosować olej — co jednak ważne, te produkty różnią się znacznie między sobą. Korzystamy z nich przede wszystkim podczas smażenia mięs, warzyw i innych dań. W codziennej diecie odgrywają dużą rolę.
Idealnie nadają się do dressingów do sałatek. Wystarczy połączyć je z przyprawami, by w chwilę stworzyć idealny dodatek do potrawy. Można je podawać także obok pieczywa na przykład przy desce serów. Można je stosować do sosów i dipów.
Oleje można stosować także zewnętrznie. Niektóre z nich wzmacniają cebulki włosów, wykazują właściwości nawilżające, posłużą do olejowania włosów, poprawą wygląd skóry suchej czy łuszczącej się.
Najwięcej uwagi poświęca się zwykle oliwie z oliwek, jednak olejów jest znacznie więcej. Dowiedz się więcej o tych cennych tłuszczach i wybierz najlepszy dla siebie.
Ze względu na wysoką temperaturę dymienia stosowanie oleju rzepakowego do smażenia jest bezpieczne. Ma wiele wartości odżywczych, usprawnia funkcjonowanie mózgu, zapobiega nowotworom.
Stosowanie go do smażenia także jest możliwe i bezpieczne. Wspiera walkę z objawami łuszczycy, trądziku i innych chorób skóry.
Ma pozytywny wpływ na trawienie i metabolizm, znajduje zastosowanie w kosmetyce, działa przeciwzapalnie, zwiększa odporność, dostarcza organizmowi NNKT.
Aż 85% składu oleju z czarnuszki stanowią cenne nienasycone kwasy tłuszczowe — kwas linolowy, kwas oleinowy, kwas alfa linolenowy. Stosowany zewnętrznie nawilża skórę twarzy i nadaje się znakomicie do pielęgnacji włosów. Jest źródłem antyoksydantów i ma działanie immunomodulujące, obniża ciśnienie.
Jest przydatny w obniżaniu poziomu cholesterolu, chroni przed miażdżycą i marskością wątroby.
Olej tłoczony z sezamu ma dobroczynny wpływ na pracę wątroby oraz obniża ciśnienie krwi.
To często spotykany składnik kremów. Znakomicie wspiera kondycję skóry i włosów, troszczy się o paznokcie. Ma szerokie zastosowanie w przemyśle kosmetycznym.
Zawiera cenne przeciwutleniacze, regeneruje skórę, ma działanie przeciwstarzeniowe. Obniża poziom cholesterolu, ma właściwości przeciwzapalne, wspiera układ odpornościowy.
Łagodzi dolegliwości kobiece oraz podrażnienia skóry, jest świetnym źródłem witaminy E.
Przyczynia się do zmniejszenia stanu zapalnego, łagodzi ból i gorączkę. Warto wiedzieć, że ma wielu przeciwników.
Stosowanie oliwy do smażenia jest najbardziej wskazane. Są różne rodzaje oliwy. Najlepsza dla zdrowia jest tłoczona na zimno (w temperaturze pokojowej) oliwa z oliwek extra virgin (z pierwszego tłoczenia). Spowalnia procesy starzenia, działa przeciwmiażdżycowo, wspiera w różnych dolegliwościach od strony układu pokarmowego.
Właściwości oleju mają wpływ na jego zastosowanie. Tłuszcz powinien być stabilny i odporny na działanie temperatury, czyli cechować się wysoką temperaturą dymienia. Wśród nich najlepszy olej to rafinowana oliwa z oliwek, będąca źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Regularne spożywanie oliwy niesie ze sobą wiele korzyści dla zdrowia. Jakość oliwy może się różnić — możemy sięgnąć po oliwę klasyczną lub ekologiczną.
Z powodu zawartości kwasów tłuszczowych cennych dla organizmu dobrym wyborem jest też olej rzepakowy. Stosowany na skórę i włosy olej może mieć niską temperaturę dymienia.
Oleje do innych celów najlepiej zachowują swoje właściwości, jeśli są sprzedawane w ciemnych butelkach — większość z nich jest wrażliwa na światło słoneczne. Najlepsze są produkty niezawierające konserwantów.
Oleje odgrywają istotną rolę w kuchni. W medme sklep z łatwością znajdziesz takie, które najlepiej odpowiedzą na Twoje potrzeby. Współpracując z różnymi dostawcami, tworzymy szeroki asortyment zebrany w jednym miejscu. Dzięki temu nie musisz tracić czasu na poszukiwania idealnego produktu. Zamów już dziś!
