W medme sklep znajdziesz zarówno zwykły cukier, jak i wybrany zamiennik cukru, który pozwoli Ci pozostać na diecie bezcukrowej bez większych wyrzeczeń. Takie produkty nadadzą się do słodzenia kawy i herbaty, a nawet przyrządzania wypieków, jednocześnie będąc zdrowszym rozwiązaniem od tradycyjnego cukru. Może to oznaczać zarówno mniej kalorii, jak i niższy indeks glikemiczny. W naszym sklepie proponujemy szeroki wybór zdrowej żywności. Jesteśmy na bieżąco z atrakcyjnymi promocjami w różnych sklepach. Dzięki temu nasi klienci mogą zawalczyć o swoje zdrowie bez nadszarpywania domowego budżetu.
Wiele osób zmagających się z nadwagą i otyłością zastanawia się, czym zastąpić cukier. Jaki jest zdrowy zamiennik cukru? Na przykład miód, choć bogaty w olejki lotne, pyłki kwiatowe, zdrowe kwasy organiczne, składniki mineralne czy witaminy z grupy B, a także wykazujący działanie bakteriobójcze, jest równie kaloryczny co tradycyjny cukier. W praktyce to glukoza i fruktoza. Tymczasem za dostarczanie cukru w diecie powinny odpowiadać węglowodany złożone, a nie proste.
Cukier biały ma atrakcyjny słodki smak... i wysoki indeks glikemiczny, co jest ważne dla osób chorujących na cukrzycę. Stałe podnoszenie poziomu glukozy i puste kalorie mogą prowadzić do groźnych chorób. Zwiększa ryzyko próchnicy. Jednak wielu z nas potrzebuje słodzenia herbaty czy kawy. Rozwiązaniem jest stosowanie produktów takich jak syrop klonowy czy ksylitol. Sprawdź, jaki zamiennik cukru możesz wybrać.
Syrop klonowy, ksylitol, a może erytrol? Czym można zastąpić cukier? Lista jest długa. Niektóre produkty są dobre dla osób na diecie redukcyjnej ze względu na to, że nie dostarczają kalorii i troszczą się o prawidłowy poziom glukozy we krwi. Syrop klonowy z kolei jest bardzo smaczny, jednak nie jest mniej kaloryczny od białego cukru.
cukier — czyli sacharoza w postaci proszku. Podstawowy składnik uwielbianych słodkości. Wyraźnie wpływa na poziom cukru i insuliny we krwi. Sprzyja powstawaniu otyłości i chorób dietozależnych.
ksylitol — słodzik półsyntetyczny, wytwarzany z kory brzozy, określany także jako cukier brzozowy. Nie podnosi poziomu cukru we krwi — to dobry wybór cukrzycy. Może mieć działanie przeczyszczające. Smak utrzymuje się w szerokim zakresie temperatur — nadaje się do wypieków.
stewia — podobnie jak ksylitol jest dobrą propozycją dla cukrzyków. To naturalna substancja słodząca. Stewia jest amerykańską rośliną, w której liściach i łodygach znajdziemy glikozydy stewiolowe.
erytrytol (erytrol) - w niewielkich ilościach występuje w owocach i pyłkach kwiatowych, przemysłowo pozyskuje się go w procesie fermentacji glicerolu. Jego indeks glikemiczny wynosi 0. Jest jednak mniej słodki niż ksylitol czy cukier biały.
melasa — zawiera cenne witaminy z grupy B, wspiera obniżanie poziomu cholesterolu we krwi, dostarcza żelazo. Na przykład melasa z karobu wspiera pracę jelit i pomaga przy biegunkach czy problemach trawiennych.
syropy słodzące — np. syrop klonowy, syrop daktylowy. Niektóre z nich Można z nich korzystać podczas przyrządzania ciast, sprawdzą się jako marynata do mięs.
Nie ma jednej odpowiedzi na to, co jest idealnym zamiennikiem cukru. Zależy to od tego, z jakich powodów potrzebujemy takiego produktu. Czy chcemy zatroszczyć się o niski poziom glukozy, czy ważne jest dla nas niedostarczanie pustych kalorii w zbyt dużych ilościach, by zmniejszyć ryzyko wystąpienia nadwagi? W tym wypadku najlepszym zamiennikiem cukru będzie ksylitol, stewia czy erytrol. Na przykład stewia jest słodsza od cukru nawet 200-300 razy, praktycznie nie zawiera kalorii. Ma jednak specyficzny, łagodnie gorzkawy posmak. Stewia występuje jako liście (świetny wybór), jak również w wygodnych tabletkach. Lepiej sięgać po produkty mniej przetworzone. A może chcemy wesprzeć pracę układu pokarmowego i zadbać o mikroflorę jelitową? W takim wypadku możemy zastąpić biały cukier z pomocą melasy czy syropu klonowego. Syropy zazwyczaj nie tracą swoich właściwości i substancji odżywczych pod wpływem wysokiej temperatury. Dzięki temu nadają się do słodzenia napojów. Co do zasady nie nadają się dla diabetyków ze względu na wysoki indeks glikemiczny.
Chcesz zastąpić biały cukier w diecie? W medme sklep znajdziesz zróżnicowane zamienniki cukru. Sprawdzamy nieustannie ceny tych samych produktów w różnych sklepach. Działamy jako marketplace, co oznacza, że ułatwiamy dotarcie do najlepszych promocji. Zakupy dostarczamy pod drzwi. Oszczędność czasu i pieniędzy — zakupy w medme sklep to przyjemność!
